Neusiedlersee DAC ReserveZweigelt Ried Römerstein 2021

unser Herzstück aus dem großen Jahrgang 2021; die wenigen, allerbesten Fässer Zweigelt – streng und sorgfältig selektiert, ungefiltert abgefüllt tiefdunkle, fast schwarze Farbe mit ganz kurzem purpurroten Rand; die Nase ungemein vielschichtig und finessenreich nach reifen Brombeeren, Heidelbeeren, eingelegten Zwetschken, zart pfeffrige Würze, Thymian, Rosmarin, grüner Tee, dunkle Edelschokolade; am Gaumen dicht und sehr engmaschig, mit einem eleganten, sanften Druck; perfekt reife Tannine; schöne Extraktsüße, geballte Power mit seidiger Eleganz; hört im Abgang einfach nicht auf zu enden; gekommen um zu bleiben; ein fantastischer, großer Zweigelt, der noch viele viele Jahre Freude bereiten wird

24 Monate in neuen Barriquefässern