Tisch 424 (Festsaal)
Weingut Markus IRO
BurgenlandMeisterwerk 2022
34% Blauer Zweigelt, 33% Merlot, 33% Cabernet Franc
Beschreibung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, etwas Cassis. Tabakwürze und frische Orangenzeste, Röstaromatik; saftig, straff, zarte Tanninstruktur, Gewürznoten und Brombeeren im Abgang, vielseitiger Spaßbegleiter. Ein Wein mit Entwicklungspotenzial.
Zertifizierungen
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
2,2 g/l Restzucker
5,2 g/l Säure
Lage
Erntenotizen
Handlese
Vinifizierung
21 Tage Maischestandzeit, BSA im neuen Barrique, 15 Monate Reifung im neuen Barrique (französische Eiche).
Speiseempfehlungen
Passt zu Gerichten mit dunklem Fleisch oder Wild, so wie auch zu Gerichten mit Wurzelgemüse.
