Tisch 424 (Festsaal)
Weingut Markus IRO
BurgenlandSplitterfasernackt 2023
95% Neuburger, 5% Traminer
Beschreibung
Naturwein - auf der Feinhefe gelagert Trübe, leichte Bernsteinfarbe, intensive Nase, Gerbstoff, Quitte, nussige Würze, gehaltvoll, dicht und straff, engmaschiges Finish, feines Tannin, langer Nachhall, Grapefruit im Rückaroma.
Zertifizierungen
Alkohol
12,0%
Analysedaten
trocken
2,0 g/l Restzucker
5,4 g/l Säure
Lage
Vinifizierung
Maischevergoren, auf der Feinhefe gelagert, unfiltriert abgefüllt
Speiseempfehlungen
Passt perfekt zu Käse und chinesischen Speisen.
