Beschreibung
Gelbe Fruchtnoten und exotische Anklänge von Ananas, Apfel und Honigmelonen. Leichte Brotnoten von der Feinhefe. Auffallend kompakt und komplex, mit dezenter Würzigkeit nach weissem Pfeffer.
Extraktreicher Gaumen mit zartem Schmelz und Struktur. Wiederum Ananas, leicht pfeffrig mit feiner Mineralität. Wunderbar schmeichelnde Fruchtsüsse im langen, dezent salzigen Ausklang.
“Was für ein Wein! Eine Kompaktheit und Dichte, Kraft und Eleganz bei moderatem Alkoholgehalt.”
“Dieser Grüne Veltliner reflektiert unverkennbar mit klarer Präzision die Stilistik und Typizität des Loiserbergs. Die Dichte und subtile Mineralität am Gaumen unterstreichen seine noble Herkunft.”
Ralph Schädler Weinakademiker/WSET Diploma in wines and spirits
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
Lage
Ried Loiserberg
Vinifizierung
Maischestandzeit 8 h Spontangärung Stahltank