NiederösterreichGrüner Veltliner [THE ESSENTIAL] Orange Wine 2019

Dichtes, komplexes Bouquet von getrockneten Gelbfrüchten und Anklänge von Schwarztee, Teeblättern, Rosinen, Rum, Quitten, Tabak, Zigarre und etwas Wildleder. Phänomenales, komplexes Zusammenspiel der Aromen!

Am Gaumen sehr dicht gewoben, elegante Breite, stoffig mit leichten Gerbstoffen, konzentriert, mit einer perfekten Säurestruktur und einem straffen, runden Körper. Betörend saftig und endlos im Ausklang.

“Ein anderer Planet! Grüner Veltliner in absoluter Vollendung. Ein Monument von einem Wein, der die Handschrift des Kreators in voller Dimension aufzeigt.”

“Dieser Wein ist nominiert für einen Oskar – einfach grandios und wahrlich pure Essenz! Ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Was in der Nase versprochen wird, zeigt sich am Gaumen noch intensiver, bei endlosem Ausklang.”

Ralph Schädler Weinakademiker/WSET Diploma in wines and spirits

Maischegärung Drei Monate Maischekontakt Ein Jahr Reifung im gebrauchten Tonneau (500 l) Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt