Südsteiermark DACGrauburgunder Ried Steinkogl 2021

Einladend, rotbeerig, leise Bodentöne, Hauch Malz; ungewöhnlich fein, unaufdringlich, trinkanimierend, Prise Gerbstoffe hinten, gute Länge, so macht die Sorte Spaß.

Zeit und Ruhe im Holzfass: Die Herstellung dieses Weins beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die auf einem Weingut mit langjähriger Tradition und Expertise angebaut werden. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most zur Fermentation in Holzfässer ausgewählt, wo er die Zeit und Ruhe bekommt, die er braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten.