Tisch 496 (Zeremoniensaal)
Kollerhof am Eichberg
Südsteiermark DACGelber Muskateller 2023
100% Gelber Muskateller
Beschreibung
Volle Frucht voraus! Ohne zu klotzen, sondern auf das Wesentlichste, also Muskat, Kräuterfrische und etwas rote Beeren, konzentriert. Die offenherzige Frucht bekommt durch Säure und Mineralität am Gaumen ein wenig die Zügel angelegt, bevor sie am Ende wieder völlig freien Lauf bekommt.
Alkohol
11,7%
Analysedaten
trocken
3,4 g/l Restzucker
5,9 g/l Säure
Lage
Erntenotizen
100 % selektive Handlese – kultiviert auf steilsten Hanglagen
