NiederösterreichMaximilian I. 2019

Cuvée Maximilian ist eine Traubencuvée aus 30% Zweigelt, 30% Syrah und 40 % Merlot. 33 Monate Reife in neuen französischen Barrique-Fässern der Troncais- und Allier-Eiche zu 225 l geben dem Wein den typischen Duft nach zarter Vanille und Röstaromen. Der Geschmack von würzig intensiver Frucht mit Anklängen von Paprika und zarten Schokotönen mit Vanille ist am Gaumen kernig und mächtig, die markanten Tannine vom Format eines großen internationalen Rotweines beeindrucken mit kräftigem Abgang. Der Wein passt hervorragend zu dunklen Fleisch- und Wildgerichten mit kräftigen Soßen.

Der Wein passt hervorragend zu dunklen Fleisch- und Wildgerichten mit kräftigen Soßen.