NiederösterreichRiesling Privat Ried Karlsberg 2022

Die Weine der Reserve Linie stammen aus unseren seit über 600 Jahren von der Familie bewirtschafteten Rieden Karls- und Johannesberg, zum Teil aus alten Rebanlagen auf tiefgründigen Lössböden. Hier wird Herkunft, Authentizität, Präzision und Wertigkeit erlebbar.

Riesling ist die hochwertigste Rebsorte in den alten Anlagen der Riede Karlsberg. Die Reife, das präzise Säure- und Fruchtsüßespiel und die komplexe Aromatik, gemeinsam mit zartem Einsatz neuer Tonneaus machen diesen eigenwilligen und fordernden Riesling aus.

Ausgelesene, vollkommen gesunde Trauben mit hoher Säure, traditionell zum Teil in neuen Tonneaus mit 500 Litern und spontaner Vergärung ausgebaut, lange Reife auf der Feinhefe und in den jahrhunderte alten Reifekellern. Limitierte Auflage.

Saftiges Gelbgrün mit verspielten, goldenen Reflexen. Feine Aromatik nach wildem Steinobst, Zitrus- und Südfrüchten. Ein Hauch von Orangenblüte und Jasmin. Am Gaumen vollmundig und vielschichtig mit großer, von prägnanter Säure getragener Eleganz, feine, salzige Mineralik. Großes Reifepotenzial.

Empfohlen zu würzig-asiatischer Kü- che, hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Käse.