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Weingut Bietighöfer
Tisch 247 (Vorsaal)
Weingut Bietighöfer

Deutschland | Südliche WeinstraßeSauvignon Blanc Reserve 2022

100% Sauvignon Blanc
Chardonnay Reserve trocken 2022
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Beschreibung

Schöner Sauvigon Blanc mit einer leicht grüngelben Stilistik. Großartige Frucht mit Mango, Litschi, Ananas, leicht rauchig durch die zarte Holznoten. Ausbau auf den Vollhefen im Holzfass, sowie im Edelstahltank. Durch die Kalksteinadern im Boden verbleibt "flintiger" Eindruck.

Zertifizierungen

VegetarischVegan

Alkohol

13,0%

Analysedaten

trocken

1,3 g/l Restzucker
8,0 g/l Säure

Erntenotizen

Handlese

Vinifizierung

Lagert auf eigener, natürlicher Hefe im großen Holzfass

Geruch

Holz: dezent

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