Beschreibung
Mein neuestes Meisterstück, frisch gemasterter Lagenwein. Weißburgunder aus der Ried Reinthal in Ollersdorf. Ausgerichtet nach West-Südwest mit Böden aus kalkreichem Lehm und Löss eignet sich diese Kessellage hervorragend für virtuose Weißweine mit Verve. Meine beste Burgunderkreation von 40-jährigen Rebstöcken. Durch rigorose Mengenbeschränkung bündelt der Rebstock seine ganze Kraft in wenigen Trauben und liefert eine konzentrierte Individualität und großes Lagerpotential für diesen Wein. Ausbauweise: gerebelt und mit handgezupften Beeren im Holz vergoren. Charakter: zartes, aromatisches, ätherisches Geflecht, strahlend und vollmundig. Nuancen von Zitrusfrüchten, Mandeln und Röstaromen. Cremige Eleganz gepaart mit einfacher Präzision im Abgang. Im großen Glas genießen!
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
Lage
Ried Reinthal