Beschreibung
Das wunderbare Potential der Lage spiegelt sich auch im Wein wider. Der Rotgipfler ist ein dichter und eleganter Wein, geduldig im Holz gereift, gut ausbalanciert mit vielschichtiger Struktur. Ausgebaut ist er in kleinen Eichenfässern, das Holz dafür kommt aus dem Wienerwald, es ist besonders feinporig, aus diesem Grund harmoniert es sehr schön mit Wein. Unser Rotgipfler kann gleich genossen werden, eignet sich aber auch für eine lange Lagerung.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
3,0 g/l Restzucker
5,6 g/l Säure