VieVinum 2024
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RIRA Vineyards
Tisch 577 (Hofburg Lounge)
RIRA Vineyards

Griechenland | Slopes of AigialeiaP.G.I. Slopes of Aigialeia, Malagousia, Aigialos 2023

100% Malagousia
P.G.I. Slopes of Aigialeia, Mavrodaphne, Metavasi 2022
P.G.I. Slopes of Aigialeia, Assyrtiko 2022
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Beschreibung

Elegant und leicht zu trinken mit Sortentypischen Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Volles Mundgefühl mit einem langen Abgang

Alkohol

13,0%

Analysedaten

trocken

2,0 g/l Restzucker
5,2 g/l Säure

Lage

Rira

Vinifizierung

Handlese in kleinen Kisten. Kaltmazeration und sechs monatige Lagerung im Stahltank mit gelegentlichem Umrühren der Weinhefe.

Speiseempfehlungen

Ideal neben grünen Salaten mit Nüssen und Süß-saurem Dressing. Ausgezeichnet zu Risotto, Meeresfrüchten und fettigen Gerichten der mediterranen Küche.

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