Beschreibung
Elegant und leicht zu trinken mit Sortentypischen Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Volles Mundgefühl mit einem langen Abgang
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
2,0 g/l Restzucker
5,2 g/l Säure
Lage
Rira
Vinifizierung
Handlese in kleinen Kisten. Kaltmazeration und sechs monatige Lagerung im Stahltank mit gelegentlichem Umrühren der Weinhefe.
Speiseempfehlungen
Ideal neben grünen Salaten mit Nüssen und Süß-saurem Dressing. Ausgezeichnet zu Risotto, Meeresfrüchten und fettigen Gerichten der mediterranen Küche.