Beschreibung
Elegante Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen kombiniert mit Noten von kleinen roten Früchten wie Erdbeeren und Blaubeeren. Brotkrustenaroma. Rundes Mundgefühl, dass sich mit Struktur und Volumen entwickelt. Ausgewogene Säure und fruchtiger Nachgeschmack.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,7 g/l Restzucker
5,2 g/l Säure
Lage
Rira
Vinifizierung
Handlese in kleinen Kisten. Rosé saigné. Schonender Pressvorgang und mit dem frei von der Presse ohne Druck abfließenden Saft vermischt.
Speiseempfehlungen
Harmonische Wahl für fettigen Fisch, Garnelen, weißes Fleisch und Schalentiere.