Beschreibung
Ein Wein, aus Trauben der ausdrucksstärksten Parzellen unseres Weingartens. Jahr für Jahr eine Momentaufnahme unseres Weinbergs und unseres täglichen Tuns. Aus regionstypischen Rebsorten, zusammen vinifiziert.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,1 g/l Restzucker
8,1 g/l Säure
Lage
Ried Sernau
Vinifizierung
Alle unsere Weine werden mit natürlichen Hefen vergoren, sind ungeschönt & unfiltriert und erhalten eine minimale Schwefelgabe von max. 30-40 mg/l.