Schiefermair Wein
OberösterreichGrüner Veltliner 2023
100% Grüner Veltliner
Beschreibung
trockener Weißwein, Qualitätswein aus Oberösterreich. Elegant und frisch – so überzeugt unser Grüner Veltliner! Wunderschön die gelbe Birne, etwas Melisse und Limonen, Kräutergarten. Stachelbeere, frisch und lebhaft, alles sitzt und passt.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
4,0 g/l Restzucker
5,6 g/l Säure
Erntenotizen
Ein goldener, trockener Herbst ließ die letzte Weinlese so spät wie möglich erfolgen und bescherte uns hervorragendes, reifes Traubenmaterial.
Vinifizierung
Großteils erfolgte die Gärung im Stahltank, ein kleiner Teil wurde im Holzfass vergoren.
Speiseempfehlungen
Festliche, geschmackvolle Gemüsegerichte sowie dezente Fleischgerichte.