Italien | RomagnaIGT Ravenna Rosso Rebello 2015

Dieser Wein ist eine perfekte und moderne Kombination aus Sangiovese und Merlot. 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, 12 Monate Reifung in 500l-Eichenfässern, 12 Monate Reifung in einem speziellen Zementtank und schließlich 12 Monate Ausbau in der Flasche ergeben eine elegante Reife mit warmen roten Fruchtaromen und einem Geschmack von Pflaumen- und Heidelbeerkonfitüre. Feine Edelholznoten, seidige Tannine und eine feine Prise Salzigkeit kennzeichnen diesen vollmundigen Wein. Man spürt eine fruchtige Säure, zarte Tannine und eine feine Spur von Mineralien.

Zwölf Monate Reifung in französischen Eichenfässern, zwölf Monate Reifung in 500l-Eichenfässern, zwölf Monate Reifung in einem speziellen Zementtank und mindestens 12 Monate Ausbau in der Flasche.

Klassisches Grill-Steak vom Rind, geschmortes dunkles Fleisch, gebratenes Wurzelgemüse, Bruschettas, Radicchio-Risotto.