Tisch 295 (Seitengalerie)
Bioweingut Pröglhöf
Weinviertel DACGrüner Veltliner Ried Obermarkersdorfer Hangenstein 2022
Grüner Veltliner
Beschreibung
Duft nach Mango und Ananas, etwas Blütenhonig. Feinwürzig, eingebundene Säurestruktur, vielseitig einsetzbar, ausgestattet mit viel Schmelz und fein integrierten Tanninen. Speisenempfehlung: Asiatisch & Scharf, Helles Fleisch
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
3,0 g/l Restzucker
5,4 g/l Säure
Lage
Obermarkersdorfer Hangenstein
Vinifizierung
8-monatige Lagerung im Stahlfass auf der Vollhefe inklusive ganzer vollreifer Traubenbeeren, nach einmaliger Schwefelung erfolgte die Abfüllung
