Beschreibung
Kisi ist eine typische georgische, blumig duftende Rebsorte. Durch die traditionelle Weiterverarbeitungsmethode entsteht daraus ein mit den Traubenschalen maischevergorener Weißwein – ein Premium-Wein mit großem Reifepotenzial! Er verbringt 14 Tage samt Kernen und Stielen im Quevri und bleibt dort zum weiteren Ausbau weitere 6 Monate, um anschließend noch rund 12 Monate in Barrique-Fässern zu reifen.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
