Beschreibung
Red wurde für 11 Monate in einem neuen Holzfass gelagert, um ihm einen intensiven Geschmack zu verleihen. Nach der Gärung wurde der Wein direkt abgezogen, ohne ihn zu pressen. Um ihm mehr Feuchtigkeit und einen besonderen Charakter zu verleihen, wurde er mit einer kleinen Menge des 2023er Zweigelt verschnitten, der ebenfalls im Holz gelagert wurde.
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
5,5 g/l Restzucker
4,7 g/l Säure
Lage
Ried Woura