VieVinum 2024
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Weingut Oppelmayer
Tisch 113 (Gardehalle I)
Weingut Oppelmayer

Carnuntum DAC ReserveZweigelt Ried Haidacker 1ÖTW 2020

100% Zweigelt
Zweigelt Ried Schüttenberg 1ÖTW 2017
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Beschreibung

Feines Kirschen - Confit, schwarze Beeren, feinste Vanille und Nougat umspielen den Gaumen. Gereift in einer unserer besten Lagen, präsentiert sich dieser fantastische Zweigelt elegant, mit weichen Tanninen und voller Finesse. Ein Wein mit Stil!

Zertifizierungen

VegetarischVegan

Alkohol

13,5%

Analysedaten

trocken

2,0 g/l Restzucker
5,8 g/l Säure

Lage: Ried Haidacker

Der Ried HAIDACKER ist der sanfte Ausläufer der Donauschotter Hügelkette mit kalkhaltigen tiefgründigen Boden, was auf eine ausgedehnte Seen und Flusslandschaft mit Auwäldern vor 10 Millionen Jahren zurückzuführen ist! In dieser Riede sind sowohl die warmen pannonischen Klimaeinflüsse als auch die kühlen Winde der nahen Donau während der Nacht spürbar

Erntenotizen

Top Lesegut durch Selektion

Vinifizierung

reift 18 Monate im kleinen Eichenfass

Speiseempfehlungen

Passt perfekt zu dunklem Fleisch wie Wild ,Rind und Lamm würzigem Käse und Pastagerichten, sowie der Mediterranen Küche im Besonderen

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