Beschreibung
Helles Goldgelb mit strahlenden Silberreflexen, besticht mit Aromen von gelber Tropenfrucht, ein Hauch von Naschibirne, finessenreiches Säurespiel
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
3,0 g/l Restzucker
5,0 g/l Säure
Lage: Ried Haidacker
Sanfter Ausläufer der Donauschotterhügelkette in Göttlesbrunn, Lage nach Südosten ausgerichtet
Erntenotizen
Handlese bei bester Traubengesundheit
Vinifizierung
6 Monate im kleinen Eichenfaß, 18 Monate Flaschenlagerung bis zum Verkauf
Speiseempfehlungen
passt hervorragend zu allen einheimischen Genüssen sowie als perfekter Speisebegleiter der orientalischen und Asiatischen Küche