VieVinum 2024
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VieVinum 2024
Weingut Oppelmayer
Tisch 113 (Gardehalle I)
Weingut Oppelmayer

NiederösterreichCabernet Sauvignon 2021

100% Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc 2023
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Beschreibung

Reif, voll und fruchtig mit archaischer Würze und dunkler Schokolade hat dieser es Wein sehr weit gebracht. Samtiger Druck und stoffig am Gaumen Tannine und Fruchtimpressionen

Alkohol

14,0%

Analysedaten

trocken

2,0 g/l Restzucker
5,5 g/l Säure

Videos

https://www.oppelmayer.at

Erntenotizen

Handverlesen am Höhepunkt seiner physiologischen Reife

Vinifizierung

24 Monate im kleinen Eichenfass wartet er auf seinen großen Auftritt

Speiseempfehlungen

Kräftiger Wein für kräftige und außergewöhnliche Gerichte , ein brillianter Begleiter zu edlen Steaks und Speisen mit Gewürzkompositionen

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