NiederösterreichGrüner Veltliner Eiswein 2023

Inmitten eisiger Temperaturen unter minus 10 Grad erlebten wir im Dezember 2023 eine herausragende Eisweinlese, ein Ereignis, in dem das Weingut Mittelbach in seiner Qualität zu den Spitzenreitern zählt. Die exzellente Beschaffenheit der Trauben erleichterte die Kellerarbeit und lässt auf einen außergewöhnlichen Jahrgang 2023 schließen. Die Produktion von Eiswein, eine der Spezialitäten, wird durch den Klimawandel immer herausfordernder. Umso größer ist die Vorfreude auf jede kalte, eisige Winternacht, die im Kremstal geboten wird.