ThermenregionRotgipfler Pfaffstätten Ried Preisen 2021

Komplex, saftig, cremiger Touch, zart nach Melone und gelber Tropenfrucht. Tolles Entwicklungspotenzial

Die Trauben kommen von unserer besten Weißweinlage Preisen in Pfaffstätten. Die Trauben werden händisch geerntet, schonend zum Weingut transportiert und dort schonend weiterverarbeitet.

Der gewonnene Most bekommt dann viel Zeit und gärt bei höheren Gärtemperaturen. Der Wein bleibt dann bis März auf der Hefe liegen und wird alle 2 Wochen aufgerührt. Somit entsteht ein sehr vollmundiger, kräftiger Weißwein mit einer wunderschönen, sortentypischen Frucht in der Nase.

würzige Küche, asiatisch, Fischgerichte